Dieser Honig stammt aus dem Gebiet um Ejer Bjerge bei Skanderborg. Dänemark
Im Frühsommer, Mai und Juni, fliegen die Bienen aus und sammeln Nektar von Löwenzahn, Raps, Weißdorn wie auch der Dänischen Flora. Dadurch wird der Honig mild und schmackhaft.

Dieser Honig stammt aus dem Gebiet um Ejer Bjerge bei Skanderborg. Im Sommer, Juli und August, fliegen die Bienen hinaus und sammeln Nektar in Klee, Schmalblättrigem Weidenröschen sowie der wilden Flora in Dänemark.
Die Trachtgrundlage im Sommer macht den Honig zu einem aromatischen und vollen Geschmackserlebnis.

Dieser Honig stammt aus den Heidegebieten Jütlands an der Nordsee. Im Spätsommer, August und September, fliegen die Bienen aus und sammeln Nektar in der Heide der dänischen Heidelandschaft.
Dadurch wird der Honig zu einem einzigartigen und würzigen Geschmackserlebnis.

Mandø honning er indsamlet på Mandø`s diger og strandenge

Honning fra Mandø er samlet i sommerperioden fra juli til september.

Bierne har hentet netar i de blomster der gror vildt på digerne, strandenegne og naturen på og ved Mandø.

En af de planter der gror mange af er tætblomstret Hindebæger, som har lilla blomster med det latiske navn Limonium Vulgare.

Den kan i perioden fra juli til septeber hvor den blomster, dække store arealer med sine lilla blomster, et fantastisk syn både for mennesker og bier.

Honningen er ikke fast, men lidt blød i konsistensen og med en dejlig frugtaktig smag. Den egner sig særdeles godt til, at smøre på et stykke lækkert brød.

Bienenpollen sind von dänischen Honigbienen gesammelter Blumenstaub. Die Bienen besuchen viele verschiedene Blumen in der Gegend um Ejer Bjerge, die allesamt eine unterschiedliche Farbe und einen unterschiedlichen Geschmack haben. Daher schmecken Bienenpollen verschieden, je nachdem, welche Blumen die Bienen besucht haben.

 

Jede Pollenkugel enthält bis zu 5 Millionen Pollenkörner, und die Bienen müssen etwa 14.000-mal fliegen, um 100 Gramm Bienenpollen zu sammeln.

 

Bienenpollen sind die Vitamintablette der Bienen sowie deren Eiweißquelle. Ohne Pollen können die Bienen die Bienenfamilie und ihre Vitalität nicht entwickeln und aufbauen.

 

Bienenpollen sind reich an Eiweiß, Aminosäuren und Vitaminen (A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E, und K) und zudem reich an Enzymen, Antioxidationsmitteln und antibiotischen Stoffen. Daher sind Bienenpollen gut geeignet als ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel. Als Nahrungsergänzungsmittel werden täglich 1-2 TL Bienenpollen eingenommen (für Kinder nur die halbe Dosis).

 

Bienenpollen können roh gegessen werden oder in mehrere verschiedene Zusammenhänge einfließen, unter anderem als Deko auf Kuchen oder Salaten, in Smoothies oder auf Frühstücksprodukten. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

 

Wenn Sie nicht genau wissen, ob Sie Bienenpollen vertragen, empfiehlt es sich, zuerst eine kleine Menge zu essen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert.

 

Bienenpollen sollten nicht von Kindern unter 1 Jahr, Schwangeren oder Stillenden eingenommen werden.

Dieses dänische Bienenwachs stammt von unseren Bienenhäusern in der Gegend um Ejer Bjerge.

 

Bienenwachs ist ein zu 100 % reines Naturprodukt, das von den Wachsdrüsen der Bienen stammt. Die Bienen schwitzen das Wachs aus, um ihre neuen Honigwaben im Stock zu bauen. Aufgrund eines natürlichen Überschusses wird laufend Wachs von unseren Bienenfamilien entnommen.

 

Unser Bienenwachs stammt von einem geschlossenen, vollkommen ökologischen Wachsbestand und kann somit als „Bee's Wraps“ (Bienenwachstücher für Nahrungsmittel) sowie für diverse Naturkosmetik u.a.m. verwendet werden.